用于非充气饮料的稳定剂系统

摘要

cqvip:在非充气饮料中,除了日常饮用的清水外,果汁饮料是广受人们欢迎的饮品,因为水果不但含有有利于身体健康的元素,而且其制品香味清新,极具吸引力。然而,在水果饮料领域中普遍存在果浆和果粒沉淀的问题,影响产品的感观吸引力。因此,本文提出采用稳定剂系统的方案,并探讨其在非充气饮料中的应用。 稳定剂系统在果汁饮料中的应用特性 一般而言。