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洋洋; 乌有娜; 双全; 王玉荣; 郭壮;
内蒙古农业大学食品科学与工程学院 呼和浩特010018;
湖北文理学院食品科学技术学院 湖北襄阳441053;
奶豆腐; 乳酸菌; 分离鉴定; 电子舌; 电子鼻;
机译:豆乳发酵中乳酸菌的不同属原位生产pediocin PA-1像细菌素,并评价豆腐乳的感官特性
机译:朝鲜泡菜产乳酸菌的分离鉴定及其豆浆发酵特性
机译:从阴道中分离鉴定乳酸菌及其抗菌特性
机译:武昌鱼放空中乳酸菌的分离鉴定及菌株生产性能的研究
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:豆乳发酵中乳酸菌的不同属原产pediocin PA-1像细菌素并评价豆腐乳的感官特性
机译:辣椒发酵中乳酸菌的分离研究与鉴定辣椒发酵中乳酸菌的分离鉴定研究
机译:Hcfc 123在泌乳sprague-dawley大鼠中的交叉研究,包括关于后代尿液中产奶和代谢物的额外研究,W / cover Letter于11/14/96。
机译:风味油炸豆腐的制造方法,用相同制造方法生产的风味油炸豆腐以及用风味油炸豆腐制成的寿司。
机译:芳香成分的添加到豆腐食品,豆腐食品和豆腐食品风味改良方法中
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