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杨郁荭; 王辉;
黑龙江省完达山乳业股份有限公司;
哈尔滨 150078;
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室/食品学院;
哈尔滨 150030;
双组分; 细菌素; 蛋白激酶:反应调节器;
机译:接种物对乳酸菌球菌产细菌素菌株的未培养细胞活力的影响。乳酸菌
机译:从泰国南部红树林中分离出的产细菌素的乳酸菌作为潜在的生物防治剂:乳酸乳球菌亚种产生的细菌素的纯化和表征。乳酸KT2W2L。
机译:细菌素控制单核细胞增生李斯特氏菌和半硬生乳干酪中菌落杂交检测产细菌素的乳酸菌
机译:产细菌素乳杆菌的筛选及培养条件对产细菌素的影响
机译:乳酸菌细菌素可作为即食肉类的潜在生物防腐剂。
机译:外源因素对静息细胞系统对副干酪乳杆菌J23生产细菌素的影响
机译:乳酸菌双组分系统CesSR感测细菌素Lcn972诱导的细胞包膜应力
机译:飞机舱喷水系统对人体热行为的影响:采用25节点温度调节模型的理论研究
机译:通过红酒提取物和包含至少一种产细菌素的乳酸菌菌株的培养物的组合降低发酵食品中革兰氏阴性菌的浓度
机译:红葡萄酒提取物与至少一种产细菌素的乳酸菌的培养相结合,降低了发酵食品中革兰氏阴性菌的浓度
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