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乳制品行业主要能耗点及低碳技术概述

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介绍了我国乳制品加工行业所涉及主导产品的能耗点,以及国际乳品加工行业正在推广实施的低碳技术,以期为我国乳品企业提供参考,推动我国乳制品加工行业向着高效节能的方向发展.

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来源
《中国乳品工业》 |2014年第11期|31-3438|共5页
作者
吴娜; 刘凌; 周明; 孙慧; 李国明; 姜忠杰;
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作者单位

中国食品发酵工业研究院;

北京;

100015;

中国食品发酵工业研究院;

北京;

100015;

中国食品发酵工业研究院;

北京;

100015;

中国食品发酵工业研究院;

北京;

100015;

中国食品发酵工业研究院;

北京;

100015;

中国食品发酵工业研究院;

北京;

100015;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类乳品加工工艺 ;
关键词
乳制品 ; 能耗 ; 低碳技术 ; 节能;

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