首页> 中文期刊>中国调味品 >我国复合调味品现状与发展趋势

我国复合调味品现状与发展趋势

     

摘要

@@ 我们今天讲的是复合调味品,刚才各位在展架上看到了各种各样调味品就是真正意义上的复合调味品,因为哈尔滨三五味业集团生产调味品的目标就是领导中国复合调味品的潮流和龙头.那么什么叫复合调味品?复合调味品是指以两种或两种以上调味品为主要原料,添加(或不添加)油脂、天然香辛料及动、植物等成分,采用物理的或生物的技术进行加工处理及包装,最终制成可供安全食用的一类定型调料类产品.我们三五味业集团的"粒粒香"等品牌的调味品就是依据这个定义生产的.

著录项

  • 来源
    《中国调味品》|2007年第11期|66-67|共2页
  • 作者

    石长波;

  • 作者单位

    哈尔滨商业大学旅游烹饪学院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 工业经济;
  • 关键词

  • 入库时间 2023-07-25 11:29:29

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号