利用微胶囊双水相体系萃取百里香精油的研究

摘要

文章把微胶囊技术和双水相萃取技术相结合,采用β-环糊精-硫酸钠双水相萃取体系提取百里香精油,并对精油萃取工艺进行了优化,实验结果表明最佳萃取条件为:β-环糊精0.45 g/mL,硫酸钠0.20 g/mL,萃取温度45℃,精油平均收率高达95％以上.