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啤酒工业中可再生性资源的开发

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@@ 联合国大学ZERI(Zero Emission Research Initiative)和日本东京大学吉川弘之氏的Inverse Factory(逆工厂)等提出"把废弃物和副产物作为其它产业的原料使用,制成成品.促进企业的制造成本和地球全体的环境成本都低廉".

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来源
《中国酿造》 |2000年第4期|28-3034|共4页
作者
明景熙;
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作者单位

中国科大精细化学品公司;

230026;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类工业经济;
关键词
啤酒工业; 再生资源开发; 啤酒糟; 酵母; 麦芽根;

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