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梁茂雨; 纵伟;
漯河市食品工业学校;
河南;
漯河;
462000;
郑州轻工业学院;
食品与生物工程学院;
郑州;
450002;
葡萄酒; 超高压; 香气成分;
机译:几种酶处理对白葡萄酒香气成分的影响。 (特刊:葡萄酒:影响成分和品质的参数。)
机译:葡糖苷酶处理对亚历山大白葡萄酒和埃米尔葡萄酒的香气成分的影响
机译:发酵前冷浸处理对不同工业规模发酵罐中酿造的赤霞珠葡萄酒香气成分的影响
机译:超高压处理对芒果汁香气成分的影响
机译:机械顶篷管理和差异RDI应力对西拉葡萄酒中酚类和挥发性香气成分的影响。
机译:黄土高原地区不同地形条件下赤霞珠葡萄酒的香气成分和影响气味的初步研究
机译:超高压处理对红葡萄酒酚类组成的影响
机译:超高压柴油喷射的先进生产表面处理技术开发。
机译:可从葡萄酒获得的精神,包括葡萄酒的味道和香气成分,以及其生产的过程
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:葡萄酒处理方法,用于去除对味道和/或气味有负面影响的分子。
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