乳制品企业如何应对原材料涨价

摘要

2006年，全球性的通货膨胀已经初露端倪，与乳制品密切相关的糖也已开始全球性涨价，之后随着饲料涨价，原奶从2007年最低时的1．8元／kg涨至2008年最高时的3．6元／kg。同时，乳制品从生产-成品-消费者各个环节均打破了企业原来的固有生存环境。