饲料粒度对小麦和玉米基础日粮肉仔鸡生产性能、能量利用率、消化道发育和消化参数的影响

摘要

试验旨在研究了小麦和玉米型日粮饲料粒度对肉仔鸡生产性能、表观氮校正代谢能和消化道形态学、组织学参数的影响。试验为2×2因子设计,即日粮包括细、粗2种粒度和小麦、玉米2种类型。饲料粒度是由锤式粉碎机粉碎全粒谷物分别通过17、mm筛子,然后配制为全价饲料并制粒。每个处理包括6个重复,每个重复8只公雏,试验期为1~21日龄。试验结果表明,制粒不改变小麦和玉米型日粮粒度分布,尤其没有改变粗颗粒的比例（1 mm及其以上粒度）。与细粒度日粮相比,粗粒度日粮显著提高了玉米型日粮肉鸡的增重（P=0.06）,但是对小麦型日粮肉鸡增重没有影响。粗粒度日粮还显著降低了2种类型日粮肉鸡的料重比（P〈0.001）,显著提高了小麦型日粮肉鸡表观氮校正代谢能（P=0.06）。粗粒度显著增加了玉米型日粮肉鸡的肌胃重量（P〈0.05）,但是粒度对小麦型日粮肉鸡肌胃重量没有影响。日粮粒度和类型没有影响十二指肠绒毛高度、腺窝深度及上皮厚度（P〈0.05）。因此,本研究结果表明,饲料粒度对肉鸡生产性能和消化参数的效应变化取决于日粮类型。