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李湘洲; 周雯雯; 扬军君; 吴斌;
中南林业科技大学材料科学与工程学院,湖南长沙410004;
江西农业大学食品学院,江西南昌330045;
辣椒籽提取物; 辣椒红色素; 抗氧化作用; 超临界CO2萃取;
机译:红辣椒籽提取物混合比对红辣椒籽提取物热味时间强度的评价
机译:超临界CO2萃取辣椒籽油的动力学研究。
机译:五个韩国品种的红辣椒(辣椒)提取物的抗氧化作用的比较研究,这些提取物来自胎盘,茎和果皮的各个部位
机译:辣椒红色素的提取纯化工艺研究
机译:从辣椒中超临界提取辣椒素。
机译:红辣椒籽乙醇提取物对高脂·高胆固醇饮食大鼠抗氧化防御系统和氧化应激的影响
机译:确定辣椒和辣椒产品可能的替代最终用途的初步研究
机译:红辣椒籽酱的制造方法和利用红辣椒籽酱的烘焙产品的制造方法
机译:红辣椒籽精油和红辣椒籽油的组成
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