《商品识别》学习对大学生食品安全意识及购买行为的影响

摘要

食品安全问题是关乎国计民生的大事情，大学生的食品安全意识也亟待提高，通过高职院校开设的商品识别课程，能够帮助学生掌握商品质量鉴别的方法，在日常购买及消费中注意分析商品的特性，注重食品的质量安全。