四季豆食用价值及秋季高产栽培技术

摘要

一、食用价值： 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲及清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。四季豆适合人群，