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李东森; 胡毓元; 刘钰; 杜蘅;
河南工业大学,河南郑州450001;
薯条; 真空油炸; 综合值; 响应面法;
机译:通过预油炸和脉冲喷射微波真空干燥方法联合生产的低油炸薯条
机译:金奇异果切片真空油炸的优化:响应面法的应用
机译:响应面法优化芭蕉片(Ipekere)的油炸工艺
机译:法式炸薯条和马铃薯片的深油炸特性
机译:油炸马铃薯条:模拟油炸过程中的传热和传质以及实验测量油炸和质地。
机译:响应面法优化山羊肉加工香肠的深油炸工艺条件及动力学
机译:时间和时间 ud关于清洁产品的制造 ud带真空油炸 ud ud(影响时间和温度对制造的影响炸薯条的蚌江薯条) ud
机译:利用实验设计和响应面法作为理解和优化运行空气动力的方法
机译:对海峡居民的马铃薯生产工艺进行改进,准备将其用作长时间油炸的薯条或炸薯条,以及通过此工艺获得的产品
机译:炸薯条或涂料的组合物,以及油炸食品的改性剂,以及使用炸薯条或涂料的组合物或油炸食品的改性剂的油炸食品
机译:制备预煮马铃薯薯条的方法以及根据该方法可获得的预油炸和最终油炸的油炸薯条的方法
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