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张锐昌; 徐志宏; 刘邻渭;
广东省农业科学院生物技术研究所 农业部功能食品重点开放实验室 广东 广州 510640;
西北农林科技大学食品科学与工程学院 陕西 杨凌 712100;
小麦蛋白; 改性; 技术;
机译:生物医学纳米材料核酸改性技术的研究进展与应用
机译:中国小麦蛋白质品质性状分析及主要影响因子的研究进展Advances in the Study of Protein Quality Traits and Main Influencing Factors of Wheat in China
机译:小麦与小麦草杂交发展多年生小麦的研究进展
机译:小麦蛋白营养价值的研究进展
机译:来自硬冬小麦的蛋白质和直链淀粉含量不同的碱性面条,来自硬质小麦的具有各种蛋白质成分的意大利面条。
机译:硬质小麦中非淀粉多糖的研究进展
机译:通过使用表面改性技术(I)通过使用表面改性技术开发稳定的磷酸钙对NAF
机译:大豆和小麦籽粒中特异性蛋白酶抑制剂对储存产品昆虫蛋白酶的抑制作用
机译:小麦蛋白水解产物的生产方法,小麦蛋白水解产物和小麦蛋白水解产物的用途。
机译:酪蛋白酪氨酸激酶蛋白激酶抑制剂的研究进展
机译:弹性蛋白-刚果红在琼脂扩散法中测定弹性蛋白酶抑制活性的研究进展
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