汝窑文化体验视阈下的中餐器具设计研究

摘要

近年来,随着经济水平的不断提高,人们对饮食的需求不只局限于温饱,开始日益向传统文化体验蔓延、进而也有通过餐具和用餐过程体验传统文化的趋势.那么,餐具的功能就不仅仅只是简单局限于盛物器具,它的文化承载属性也被激发出来.设计者通过将中国传统文化与现代审美结合进行餐具设计,便可以造就出一系列让人耳目一新的中餐器具.本文将阐述"古今结合"餐具设计的意义,以及对如何将宋代的部分汝窑文化引入现代中餐具的设计进行解读.