千盒豆腐成就一个烹饪冠军

摘要

一块普通的豆腐在他手中可以绽放出一朵漂亮的菊花，这道“菊花豆腐莫”就是上海市南湖职业学校烹饪专业的毕业生尹剑英的拿手菜。他曾凭借着这个作品获得2008年全国职业院校技能大赛烹饪项目个人一等奖。如今，尹剑英巳与上海国际会议中心正式签约，马上就要成为一名真正的厨师了。