128例妊娠期缺铁性贫血妇女孕期膳食摄入频率调查及个体化营养干预

摘要

目的 研究妊娠期缺铁性贫血妇女孕期膳食摄入频率调查及个体化营养干预.方法 选取2018年5月～2019年5月我院妊娠期缺铁性贫血妇女128例为观察组,及同期正常妊娠妇女128例为对照组,均采用食物频率调查表(FFQ)进行调查,并给予观察组个体化营养干预.比较两组孕期膳食摄入频率、干预前后观察组血红蛋白(HB)、血清铁蛋白(SF)水平.结果 观察组肉禽鱼、动物内脏、血制品、铁、钙、维生素补充剂摄入频率低于对照组(P<0.05);干预后SF、HB水平高于干预前(P<0.05).结论 妊娠期缺铁性贫血妇女动物内脏、血制品等膳食摄入频率较低,给予个体化干预后可改善缺铁及贫血状态.