首页> 中文期刊>首都食品与医药 >时令野菜正当吃 令人回味无穷的榆钱、槐花、柳芽

时令野菜正当吃 令人回味无穷的榆钱、槐花、柳芽

     

摘要

随着春季的来临,气温逐渐回升,到处都是春暖花开的景象。樱花、桃花、海棠竞相开放,一扫冬日的萧瑟。在一派桃红柳绿中,还藏着人们爱吃的时令野菜,不仅具有良好的口感以及丰富的营养,也给前去踏春采摘的人们增添了无限趣味。除了常见的蒲公英、马齿苋、荠菜头,榆钱、槐花、柳芽也是各中翘楚,别有一番滋味。

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