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两晋南比朝的贵族与饮食文化

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两晋南比朝的贵族与饮食文化王波饮食文化就通常意义而言是一种需要耗费大量钱财的社会活动，因此离开了拥资巨万的贵族参予，饮食文化就不能有所发展，也不可能深入探讨饮食文化的秘诀，从而限制了饮食文化的发展水平。两晋南北朝时期饮食文化的一个重要特点就是贵族大量...

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来源
《商业文化》 |1996年第3期|P.54-56|共3页
作者
王波;
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类三国、晋、南北朝（220~589年）;
关键词
饮食文化; 两晋南北朝; 晋书; 贵族; 制作方法; 齐民要术; 梁书; 魏书; 南齐书; 隋书·经籍志;

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