在谷氨酸发酵中应用的高流空气过滤器

摘要

在好氧菌发酵过程中需不断通入空气,以提供微生物呼吸和代谢活动所需的氧。自然界的空气中含有大量的灰尘、水分和各种微生物,经过空气压缩后,又含有许多油。因此,为保证发酵的纯净培养,压缩空气在通入发酵罐前,必须进行脱水,脱油以及除去或者杀灭空气中的微生物。