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张傲雪; 杨瑶; 梅州; 张阳敏; 徐坤; 傅小红;
成都师范学院化学与生命科学学院;
四川成都611130;
马铃薯饼干; 苹果渣; 感官品质;
机译:苹果渣对糙米薄脆饼干品质特性的影响
机译:苹果渣粉的添加对小麦面团粉化性能和饼干品质的影响
机译:南瓜和胡萝卜渣粉作为膳食纤维的来源及其对小麦粉面团混合特性和饼干品质的影响
机译:虫子(Eurygaster s.ve Aelia spp。)损坏的面粉对蛋糕,饼干和面包的品质特性的影响
机译:了解非热处理和CO 2辅助挤压对玉米,高粱和苹果渣渣基挤压物的抗氧化剂,质地和功能特性的影响。
机译:添加蒸汽爆炸苹果渣对小麦粉特征及饼干质量的影响
机译:苹果渣对糙米饼干品质特性的影响
机译:酸雨对苹果树生产力和果实品质的影响
机译:具有改善的品质特性的马铃薯及其生产方法
机译:甜叶菊和木炭对生猪生长性能,Car体特性和肉品质影响的研究
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