响应面法优化超声提取枇杷叶中熊果酸的工艺研究

摘要

在单因素试验的基础上,以熊果酸提取率为响应值,采用响应面法,对枇杷叶中熊果酸的超声波提取工艺条件进行了优化,得到最佳工艺条件为:乙醇浓度82％、液料比21∶1(mL/g)、超声时间35min、超声温度69℃,在此条件下,熊果酸的提取率为3.567mg/g.