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要永杰; 张五九;
中国食品发酵工业研究院;
100027;
啤酒原料; 评价方法; 感官品质; 质量控制; 理化指标; 酿造过程; 风味特征; 成品啤酒;
机译:放松我们的成分和产品特征>理想的感官评价,牛奶设施中可取的感官评价检查
机译:啤酒饮料的感官评价啤酒饮料的感官评价
机译:运用尖端感官评价追求香高田香精株式会社东京营业所高级感官评价室
机译:感官评价结果和预防恢复缩放和感官评价:不同热环境下视觉因素和听觉刺激因子的复杂环境评价第3部分
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机译:啤酒原料的生产方法,以及通过这种方法和使用的啤酒原料生产的啤酒原料
机译:制备啤酒原料的方法,由该方法制备的啤酒原料以及使用啤酒原料的方法
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