三种检测啤酒中二氧化硫的方法比较

摘要

目前有几种比较成熟的检测啤酒中二氧化硫的方法,如:国标第一法即氧化法,国标第二法即碘量法以及本文中的方法三.本实验的目的是通过三种方法的回收率和重现性比较实验,分析三种方法的优缺点,从而确定实验室检测啤酒中二氧化硫的最佳方法.