农村寄宿制初中学生营养状况调查分析及改善营养途径的探讨

摘要

我在讲授到七年级生物学下册第8章第3节《合理膳食》内容时，让七（5）班的全体同学共同参与了《评价自身的营养状况》这个活动。每个同学根据测量出的身高和体重（为了精确，由专门培训过的小组长进行测量，且每项指标都要测量3次，取平均数作为自己的身高体重数值），按照公式：体重（kg）／身高的平方（m2）计算自己的体质指数，再对照评价指标（体质指数＜18．5为营养不良，体质指数在18．5～25之间为正常，体质指数＞25为营养过剩）。