浙江“浙食链”推动食品安全追溯--基于GS1编码的追溯监管系统

摘要

食品安全是个系统工程,包括种养殖、生产加工、流通、餐饮等多个环节,涉及对象和场景既多又杂,容易存在安全隐患,给监督管理工作带来挑战。食品安全治理难主要在于生产经营者主体责任落实难;主体责任落实难主要在于食品追溯难,尤其是基于信息标准化的追溯。按照国家的有关工作部署,浙江省在数字化改革过程中对此率先破题,市场监管部门牵头创新构建以“1266”体系为内核的浙江省食品安全追溯闭环管理系统(以下简称“浙食链”)。该系统自2021年3月15日上线以来得到快速推进,推动了食品安全治理能力大幅跃迁,极大提升了群众的获得感,已经成为浙江省数字化改革的一项标志性成果。