GS1系统在亚运食品追溯中的应用

摘要

@@ 第16届亚洲运动会和第10届亚洲残疾人运动会将于2010年11月12日在广州举行.在这期间,广州将迎来全国各地、亚洲各国甚至世界各界人士.民以食为天,食品安全是城市文明程度和精神风貌的象征,也是赛事成功的基础.长期以来,因缺乏相应标准、制度和以先进技术为依托的监管手段等原因,食品安全事故屡见不鲜.