农业食品经济的发展与研究

摘要

８０年代以来，农业食品的概念及与此相关的术语被纳入应用研究工作，随着对营养与食品的分析研究，农业食品的理论逐渐丰富起来。食品作为全社会的事业，涉及很多经济部门和各种相关学科。在不同国家，由于社会经济组织形式和发展水平的不同，农业食品经济的理论和实践也...