做好产地检疫确保畜产品质量安全

摘要

随着我国改革开放经济不断发展,人民物质生活水平和消费能力日益提高,肉、奶、蛋等畜禽产品成为日常生活里餐桌上的主要动物源性食品.畜产品的质量安全关系到食品健康安全,关系到人民的健康状况和生活水平.本文总结了云南永德县畜产品质量安全工作中出现的主要问题,并针对性提出了解决措施,明确动物产地检疫员的责任地位,认真做好产地检疫工作.