生态养猪发酵益生菌的分离鉴定及体外抑菌试验研究

摘要

通过实验室和野外采集(主要在高山松树下蓬松的土壤)样本,经过分离鉴定,分别获得1株地衣芽孢杆菌、3株蜡样芽孢杆菌、1株短小芽孢杆菌、1株乳酸杆菌。采用牛津杯法测定这6株菌对病原菌的抑菌试验,并对分离的6株菌进行动物安全性试验。结果表明:这6株菌对大肠杆菌、葡萄球菌均有不同程度的抑制作用,且动物试验安全,为生态养猪提供了发酵菌种。