养猪生产行业生物安全良好规范(续)——发展中国家和经济过渡期国家存在的问题及对策

摘要

5第三部分养猪生产构成和营销链由于人、社会团体和整个社会对养猪生产的期望不同，全世界的养猪生产系统也各不相同。很多养猪生产者是农村的小农户；在不同的国家，由于生产模式各异，猪可能是其收入的一个来源，其家庭的一个宝贵的动物蛋白质源，或者是一种储蓄形式。