高效液相色谱法测定辣椒粉中碱性橙、玫瑰精含量

摘要

建立了高效液相色谱法测定辣椒粉中的碱性橙、玫瑰精含量的测定方法.采用Agilent SB-C18分离柱,以甲醇+0.4 g/L十六烷基溴化铵的水溶液(70+30)为流动相,检测波长分别为410 nm和550 nm,同时测定碱性橙和玫瑰精.两组分的检出限分别为0.58 mg/L、0.72 mg/L,回收率为95.1%、94.2%,测定结果标准偏差2.06%、2.37%.