葛根素的循环伏安测定及其电化学行为研究

摘要

在0.02 mol/L NH4Cl-NH3·H2O(pH 8.0)的底液中,采用循环伏安法测定葛根素,得到一良好的氧化峰,峰电位Ep=+O.57V,峰电流Ip与葛根素的浓度在1.046×10-7～5.767×10-5 mol/L范围内成线性关系,相关系数r为0.9989,检出限为1.046×10-7 mol/L.测定葛根中葛根素的含量,平均回收率在99.8%.并且研究了葛根素在玻碳电极上的电化学行为,结果表明葛根素的电极过程具有吸附性和不可逆性.