原子吸收光谱法测定莲子和莲子心中7种金属元素含量

摘要

利用火焰原子吸收光谱法测定6种不同产地的湘莲莲子和莲子心中7种金属元素含量.莲子和莲子心样品经粉碎干燥后,用硝酸-高氯酸混合液进行消解处理,采用火焰原子吸收光谱法测定样品中Cr、Cu、Zn、Fe、Mn、Pb、Cd的含量.莲子和莲子心中富含微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、Cr,有害金属元素Pb和Cd未检出.各元素的加标回收率为98.58％ ～ 101.53％,RSD在0.78％ ～ 1.89％之间.方法快速、简便、灵敏,结果准确可靠,为莲子和莲子心中金属元素含量测定提供了一种可靠的方法.