高温种蘑菇的六项关键技术

摘要

辅助原料要减少：配方中麦麸、米糠等要适当减少，能不用尽量不用，石灰的用量要适当增加，以提高培养料的PH值，培养料的含水量一般要偏少些，比其它季节栽培料的水要少5％左右，以上要求都是为了加强培养料抵抗杂菌污染的能力。