混菌种发酵苹果渣生产菌体蛋白饲料的研究

摘要

笔者对苹果渣用来发酵生产高蛋白饲料的培养进行了深入的钻研和探究.经过严格挑选将绿色木霉、白地霉和黑曲霉中等菌种筛分挑选出来进行重新组合,从而引入异种无机氮源对苹果渣发酵生产饲料蛋白含量所带来的影响进行进一步的思考与分析,最终由实验数据得出的结论为绿色木霉和白地霉混合发酵生产的粗蛋白的含量提高得最为明显.在这4种经过层层挑选的无机氮源中筛分出最适宜的氮源为尿素,其最为合理的添加量被认定为2％,实验数据表明以苹果渣为主要原料进行发酵生产蛋白饲料是得到了广大认可且没有争议的.