机译:isolation and identification of Saccharomycetes in Wine Grape Region of Chateau Changyu Moser XV张裕摩塞尔十五世酒庄酿酒葡萄酵母菌分离筛选及鉴定
北方民族大学生物科学与工程学院;
宁夏银川 750021;
北方民族大学生物科学与工程学院;
宁夏银川 750021;
北方民族大学生物科学与工程学院;
宁夏银川 750021;
北方民族大学生物科学与工程学院;
宁夏银川 750021;
机译:从定点红葡萄酒生产中分离到的谷假单胞菌葡萄球菌的酿酒酵母酿酒酵母菌株
机译:从托斯卡纳地区桑娇维塞葡萄分离的野生酿酒酵母菌株之间的葡萄酒发酵竞争评估。
机译:从Amarone葡萄酒中分离出的Saccharomyces sensu stricto菌株的遗传和表型多样性。来自阿马罗尼葡萄酒的酿酒酵母菌株的多样性。
机译:从托斯卡纳桑娇维塞葡萄酒中分离到的布鲁塔酵母菌的遗传多样性和生理特性
机译:酿酒酵母,非酵母菌和乳酸菌的顺序发酵:对南非西拉葡萄酒中酚类和感官属性的影响
机译:葡萄酒酵母菌群的电化学压力:现在和将来的观点
机译:葡萄酒酵母的遗传特征和酶活性的研究:用PGU1基因改良酿酒酵母菌株(西班牙文)。
机译:与两种酿酒酵母酵母菌菌株共接种的发酵中的非酿酒酵母和乳酸菌:提高西拉葡萄酒中酚含量的策略
机译:Gruener Veltliner葡萄汁中酵母菌的分离