2,4-表油菜素内酯对多菌灵处理下葡萄抗氧化代谢系统的影响

摘要

以欧亚种酿酒葡萄(Vitis vinifera L.)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)2 a生葡萄盆栽苗为试材,研究喷施外源2,4-表油菜素内酯(EBR)对多菌灵(CBD)处理下葡萄叶片过氧化氢(H2 O2)、丙二醛(MDA)、超氧阴离子(O—·2)含量、抗氧化物质(GSH和AsA)、抗氧化酶(CAT、POD、GR)活性的影响.试验设3个处理,即:CK(清水)、稀释800倍CBD、0.3 mg·L-1 EBR+稀释800倍CBD,结果表明:与对照相比,CBD处理使葡萄叶片H2 O2、MDA和O—·2含量显著升高,平均比对照分别升高50.09％、35.58％、60.06％;葡萄叶片抗氧化物质GSH、AsA的含量与对照相比无显著差异;CBD处理使葡萄叶片抗氧化酶CAT、POD、GR的活性显著增强,平均比对照分别升高24.17％、63.51％、8.44％.与单独CBD处理相比,EBR+CBD处理使葡萄叶片H2 O2、MDA、O—·2含量显著降低,平均比单独CBD处理分别降低18.49％、14.44％、17.55％;同时使葡萄叶片抗氧化物质GSH、AsA含量显著升高,平均比单独CBD处理分别升高5.46％、24.92％;EBR+CBD处理使葡萄叶片抗氧化酶CAT、GR的活性显著增强,平均比单独CBD处理分别高17.15％和5.33％,但对POD活性的作用效果不明显.因此,0.3 mg·L-1外源EBR可能通过提高葡萄植株还原型抗氧化物质含量以及CAT、GR活性来降低植株内源活性氧、自由基水平,缓解农药对葡萄植株的伤害,可作为预处理试剂在生产中应用.