延边苹果梨 世界苹果梨的鼻祖

摘要

吉林延边朝鲜族自治州龙井市是我国最大的朝鲜族聚居地区,也是朝鲜族民俗文化保存最完整的地区。1911年,当时延吉县(现在龙井市)老头沟小箕村农民崔昌浩用6条朝鲜山梨接穗嫁接在本地山梨砧木上,经多年培育形成优良梨品种——苹果梨。世界各地所有的苹果梨都发源于此。围绕苹果梨种植生产形成的农耕器具、生产方式、民俗文化以及苹果梨在长期发展演变中形成了'野生山梨—人工嫁接山梨—苹果梨—苹果梨文化'这一苹果梨种植发展历程,共同构成了'百年苹果梨产业、百年苹果梨遗存、百年苹果梨起源'的延边苹果梨栽培系统。