神农架贝母水溶性多糖的性质研究

摘要

以实验室提取保存的神农架贝母水溶性多糖为研究对象,利用高效凝胶渗透色谱(HPSEC)结合多角度激光光散射系统(MALLS)和红外光谱法对多糖的分子量和结构进行了初步分析,并对其抗氧化活性进行了初步研究.结果表明,多糖由两部分组成,重分子量分别为1.285×107Da和2.102×106Da;多糖具有明显的多糖特征峰,1031cm-1处特征吸收表明其为吡喃糖苷;多糖具有清除羟基自由基、DPPH自由基、亚铁离子和ABTS自由的活性.此为神农架贝母药材的产业化开发和新药研究奠定了基础.