Pb^(2+)-NaOH介质中蛋白质水解物的极谱吸附波及其应用

摘要

目的　建立一种快速、简便、灵敏的蛋白质含量测定的新方法。方法　含有巯基或二硫基的蛋白质与 0 5mol·L- 1 氢氧化钠、1 5× 10 - 4mol·L- 1 Pb2 + 和 0 0 2 %四丁基碘化铵的混合溶液在沸水浴中反应 5min ,采用单扫描极谱法 ,测定 - 0 6 6V(vsSCE)处一价导数波高。结果　牛血清白蛋白 (BSA)、人血清白蛋白 (HSA)的浓度在 7 5×10 - 1 0 ～ 3 0× 10 - 7mol·L- 1 与其波高呈线性关系 ,BSA和HSA检测限均为 3 0× 10 - 1 0 mol·L- 1 ;溶菌酶 (Lyso)的浓度在1 4× 10 - 8～ 1 3× 10 - 6 mol·L- 1 与其波高呈线性关系 ,Lyso的检测限为 7 0× 10 - 9mol·L- 1 。结论　该方法取样量少、体系简单、灵敏度高 。