小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇酶联免疫吸附测定方法的研究

摘要

用Ｂ淋巴细胞杂交瘤技术制备了能稳定分泌抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇（ＤＯＮ）单克隆抗体的杂交瘤细胞株，命名为３Ｄ７。３Ｄ７的亚类为ＩｇＧ１。运用该抗体，建立了检测小麦中ＤＯＮ的间接竞争性酶联免疫吸附测定法。该法最低检出量为５ｎｇ／ｍｌ，敏感范围为５－１０００ｎｇ／ｍｌ；平均回收率为９６．６－１０７．３％；精密度为６．２－１３．３％。运用该方法，检测了１０份小麦样品，均为阳性，其含量为５６．４－１００２．０