稻米品质性状与产量性状及籼粳分化度的相互关系研究

摘要

通过QTL的连锁关系和性状相关性研究表明,供试的籼粳重组自交系群体的籼粳分化程度与籼、粳稻的直链淀粉含量高低无直接关系,籼粳分化度与胶稠度、碱消值、蛋白质和粗脂肪含量之间呈现显著相关和密切连锁关系;直链淀粉含量的高低不是影响稻米食味品质的关键因素,胶稠度和碱消值是影响稻米食味品质的最重要因素;单株产量越高,直链淀粉含量越高,而稻米胶稠度却呈现下降趋势;通过利用优质的资源、采取籼粳杂交育种方法能够选育出产量高,同时米质亦好的籼稻和粳稻品种.