金属离子对饲用酶制剂活性的影响

摘要

cqvip:由于饲用酶制剂具有消除饲料抗营养因子，补充内源酶分泌不足，提高养分消化和吸收等作用［１～５］，所以其应用的范围越来越广泛。但许多因素，包括温度、ｐＨ和动物胃肠道环境，都能影响酶制剂的作用效果。人们较多地研究了饲料加工时所受的高温、高压以及胃肠道ｐＨ和...