Purdue University.;
Biofortification; Carotenoids; Maize; Vitamin a;
机译:生物强化玉米中的维生素原A类胡萝卜素及其在加工和制备南非玉米食品过程中的保留率。
机译:储存期对生物化玉米杂交种的寄生素 - 一种类胡萝卜素潴留的影响
机译:赞比亚传统的碾磨,烹饪和储存方法后,生物强化原维生素A玉米(Zea mays L)的类胡萝卜素保留
机译:生物强化玉米的机会和策略
机译:热带玉米(Zea mays L.)中维生素原A类胡萝卜素浓度的结合能力,关联映射和基因组预测。
机译:生物强化玉米中的维生素原A类胡萝卜素及其在南非玉米食品加工和制备过程中的保留
机译:粮食品质,野生素类胡萝卜素谱,以及野生素的感觉品质A-Bifoftized玉米僵硬粥