North Dakota State University.;
机译:Suni Bug(Eurygaster spp。)损害对硬质小麦(Triticum durum L.)的研磨特性和粗面粉品质的影响。
机译:约旦河谷硬质小麦对伽玛辐照对半夏和小麦粒的杀菌作用及其对半夏和意大利面条品质的影响
机译:硬质小麦Dittaino PDO(受保护的原产地标记)面包的理化特性和感官特征以及用于生产的重磨粗粉的质量
机译:新型高鹤蛋白亚基引入对杜兰姆小麦粗面粉质量的影响
机译:全小麦粉碾磨与杜伦族基因型和特质对全麦面食质量的影响
机译:测试重量千粒体重核尺寸分布的相互关系籽粒麦铣削粗面粉组合物和意大利面加工质量
机译:由硬质小麦粗粉(T. durum L.)和小麦粉(T. aestivum L.)制成的新鲜面食的技术质量由硬质小麦粗粉(T. durum L.)和小麦的混合物制得的新鲜糊的质量面粉(T. aestivum L.)