The University of Wisconsin - Madison;
机译:大肠杆菌O157:H7的耐酸性对缓冲乳酸对冷冻牛肉组织的去污效力的影响以及改良的大气包装对大肠杆菌O157:H7在红肉上存活的影响
机译:乳酸作为大肠杆菌O157:H7,产生非-0157志贺毒素的大肠杆菌和对大肠杆菌O157:H7的非致病性大肠杆菌替代品的初次和次级次要干预措施的评估
机译:静止期暴露于无机酸和有机酸的大肠杆菌O157:H7和K-12培养物的转录组学分析揭示了酸化剂和菌株特异性的酸耐受性响应
机译:柠檬酸和乳酸对大肠杆菌o157的存活的影响:肉类和胡萝卜种植的H7
机译:酸适应性和非适应性的大肠杆菌O157:H7和肠沙门氏菌在牛肉中的耐热性。
机译:静止期暴露于无机酸和有机酸的大肠杆菌O157:H7和K-12培养物的转录组学分析揭示了酸化剂和菌株特异性的酸耐受性响应
机译:牛住房期间大肠杆菌O157:H7的水平传播,大肠杆菌O157:H7的粪便和水中的存活动力学以及来自牛粪便和饲养场环境的大肠杆菌O157:H7分离物的表征。