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Home economics programs within higher education: A typology.

机译:高等教育中的家庭经济学课程:一种类型学。

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摘要

Home economics programs through the 1920s served varied purposes within higher education. This typology addresses three types of home economics programs -- teaching, extension, and academia -- through the lens of characteristics, curricula, and examples. Reviewing historical events that lead into the differentiation of home economics programs throughout the United States offers unique insights into the reasons for the development of each type. This typology offers a different point of view in considering what home economics programs entailed, and defines the field as an intentional and academic program of study for the women of higher education.
机译:整个1920年代的家庭经济学课程在高等教育中服务于多种目的。这种类型学通过特征,课程和示例的角度论述了家庭经济学课程的三种类型-教学,推广和学术。回顾导致整个美国家庭经济学计划与众不同的历史事件,可以对每种类型的发展原因提供独特的见解。这种类型学在考虑家庭经济学课程的内容时提供了不同的观点,并将该领域定义为针对高等教育女性的有意和学术性学习课程。

著录项

  • 作者

    Holtzman, Sara.;

  • 作者单位

    Southern Illinois University at Carbondale.;

  • 授予单位 Southern Illinois University at Carbondale.;
  • 学科 Education Home Economics.;Education History of.;Womens Studies.;Education Higher.
  • 学位 M.S.Ed.
  • 年度 2014
  • 页码 43 p.
  • 总页数 43
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

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