University of Southern California.;
机译:在原名(非英语)中添加了植酸酶的高粱-大豆粕中蛋白质,氨基酸,磷,钙和能量的消化率小猪[西班牙语]
机译:冲浪是发酵大豆,纳豆,变态反应对聚γ-谷氨酸敏感的危险因素
机译:作为敏感的危险因素,以敏感在发酵大豆,纳豆,过敏
机译:用前体喂养高压谷氨酸对大豆γ-氨基丁酸的生物转化
机译:聚α-L-谷氨酸的生物化学研究。第一部分:构象对聚-α-L-谷氨酸酸的化学,胃蛋白酶或蛋白酶水解的影响。第二部分:聚α-L-谷氨酸及其衍生物的生物学特性。第三部分:新的钙要求,用于培养滤液中的嗜酸芽孢杆菌(BACILLUS LICHINOFORMIS)水解聚-α-L-谷氨酸。
机译:使用大豆(中果酱)从韩国传统食品中分离的枯草芽孢杆菌菌株DKU_NT_02的完整基因组序列可实现高质量的聚-γ-谷氨酸活性
机译:L-谷氨酸发酵肉汤中的γ-戊二酰肽的研究。 I.从L-谷氨酸发酵肉汤中分离和鉴定从L-谷氨酸发酵肉汤及其对氨基酸结晶的作用。
机译:热氧化大豆油与食品脂肪酸(甘油和热氧化大豆脂肪酸酯)的单甘油酯和甘油二酯相互作用:大鼠的长期研究